Regione Piemonte
Stemma dell'Ente
Comune di Bosia
Seguici su
Cerca

Insalata di sedano con toma e nocciole

Argomenti

Descrizione
Ingredienti:
6 gambe di sedano fresco
1 toma di capra dell'Alta Langa
150 grammi di nocciole
olio extra-vergine di oliva
sale e pepe
succo di mezzo limone

Sgusciare e tostare le nocciole in forno.
Lasciarle raffreddare e poi sminuzzarle fino ad ottenere una granella fine.
Tagliare i gambi di sedanoe la toma a dadini e condire a piacere con olio extra-vergine di oliva, sale, pepe e succo di limone.
Mettere in un piatto di portata e cospargere il tutto con la granella di nocciole.
Servire.

Quanto sono chiare le informazioni su questa pagina?

Grazie, il tuo parere ci aiuterà a migliorare il servizio!

Quali sono stati gli aspetti che hai preferito? 1/2

Dove hai incontrato le maggiori difficoltà? 1/2

Vuoi aggiungere altri dettagli? 2/2

Inserire massimo 200 caratteri